اطلاعات در مورد قفسه فروشگاهی
سطح دید مشتری به محصولات باعث افزایش سطح خرید مشتری است:
اهمیت قرار گرفتن محصول در قفسه بندی فروشگاه:
با تنها یک سوم خریدهای داخل فروشگاه از پیش برنامه ریزی شده ، قرار دادن محصول در جذب خریداران برای خرید بسیار مهم است. اما برای تعیین موقعیت بهینه محصول به داده های مناسب نیاز خواهید داشت.
.
در یک دنیای ایده آل ، همه قبل از اینکه به فروشگاه بروند ، یک لیست خرید درست می کنند و به سختی به آن می چسبند ، فقط آنچه را که لازم دارند خریداری می کنند. اما دنیای واقعی مثل این کار نمی کند. با دو سوم تصمیم گیری در مورد تصمیم گیری در مورد خرید ، فرصتی بسیار زیاد برای تولید کننده ها وجود دارد تا مارک های خود را جلوی چشم های خریداران قرار دهند – خریداران به شدت تحت تأثیر محیط خود قرار می گیرند ، یعنی کدام محصولاتی را می بینند و به چه میزان برجسته نمایش داده می شوند. قرار دادن محصول فقط حدس نیست. با استفاده از شواهد علمی تولید کننده ها و فروشگاه های خرده فروشی می توانند ببینند که خریداران در کجا به نظر می رسد و حتی الگویی از نگاه آنها به چه صورت است ، تا بتوانند موقعیت بهینه را برای محصولات پیدا کنند و از این رو فروش را هدایت کنند.
به عنوان مثال ، بیشتر محل قرارگیری محصول امروز براساس طراحی فروشگاه زنجیره ای http://www.mansoor-co.ir/که می گوید خریداران شروع به نگاه کردن قفسه در سطح چشم می کنند ، از چپ به راست کار می کنند و تصمیم خرید خود را در کمتر از هشت ثانیه می گیرند. بر این اساس، خرده فروشان می توانند با اتخاب درست محل قرار گیری قفسه ها ، که به عنوان یک “مدل یا نمودار نشان می دهد که قرار دادن محصولات خرده فروشی در قفسه های خود را به درستی انتخاب و فروش خود را به حداکثر برسانند .
در حال حاضر پنج استراتژی اصلی قرار دادن برای دسته های مختلف مارک وجود دارد. بلوک قرار دادن موارد مرتبط را در کنار هم قرار می دهد ، در حالی که عمودی قرار دادن کالاها در بیش از یک سطح قفسه قرار می گیرد. قرار دادن بازرگانی شامل مواردی است که با ارزش بیشتری درک می شوند و برجسته تر نمایش داده می شوند و هرچه کالای سود بیشتری برای خرده فروش کسب کند ، موقعیت بهتری از آن کسب می کند. سرانجام ، قرار دادن سهم بازار زمانی است که بالاترین تولیدکننده درآمد در جایی قرار می گیرد که مشتریان به راحتی بتوانند آنها را پیدا کنند.
برای اینکه بدانید کدام استراتژی مناسب برای کدام محصول است ، به یک سیستم بینش قابل اعتماد که در مقایسه با مکان قفسه و فروش محصول نیاز دارد ، بر اساس این اطلاعات بدست آورید.
قهوه داغ: شناسایی نقاط گرم و سرد در قفسه ها
فناوری تشخیص تصویر امکان تجزیه و تحلیل قفسه در زمان واقعی را نشان می دهد و دقیقاً چه اتفاقی می افتد بین اتاق های پشتی فروشگاه ها و پیشخوان ها. با مخلوط کردن این امر با داده های EPOS ، CPG ها و خرده فروشان می توانند فرصت های پنهانی را برای رونق فروش و باز کردن قفل رشد به سطح خود نشان دهند.
یک تولید کننده پیشرو قهوه در انگلستان با برسی نحوه خرید مشتریان و در ردیف قفسه بندی استفاده کرد تا ببیند که افزایش چهره ها در موقعیت های بهینه قفسه چه تاثیری بر فروش می گذارد. آنها دریافتند که قفسه چهار ، 23 درصد از پتانسیل بیشتری برای افزایش فروش در مقایسه با قفسه های سه یا پنج برخوردار است ، با وجود اینکه هر سه قفسه در حدود سطح چشم هستند. هنگامی که به طور مداوم در قفسه دو قرار می گرفت ، کالاها دچار افت 25 درصدی فروش می شدند.
یک تولید کننده برتر تنقلات شور در استرالیا موفقیت مشابهی را تجربه کرد. آنها توانستند نقاط گرم و سرد را در قفسه کمیت کنند و از این موارد برای تعیین اینکه کدام یک از SKU ها باید موقعیت نخست را اشغال کنند استفاده کردند. آنها در صورت بهینه سازی محل قفسه برای همه SKU ، هر سال 52 میلیون دلار فرصت فروش بالقوه را مشخص می کردند. این امر می تواند به افزایش 25.7 درصدی فروش خالص در هر فروشگاه منتهی شود – افزایش عظیمی که باعث می شود چندین بار سرمایه گذاری بازپرداخت شود.
